CANNATURELが提供する''ナチュールな世界''へようこそ。 JAPAN ingredients(国産食材の活用) サスティナブルなものづくりを追求する当店では、Cafe&Barで使用する一切の食材についても、厳選した高品質の国産原材料を全国各地よりお取り寄せして提供させていただいております。 No chemical(化学調味料不使用) 当店では自然派食品を企画・製造し・販売していますが、同店においても、化学調味料や保存料などは一切使用せず、こだわりの食材を、こだわり抜いた原材料にてご提供いたします。 Natural space(自然派空間) 当店は、自然派且つ洗練された空間を大切に、清潔感がありゆったりとした空間を提供できるように心がけており、商品をお買い上げのお客様もゆったりと過ごせる空間をご提供いたします。 What's CANNATUREL Experience Natural Wine(ナチュールワインの提供) 希少性の高い各国のナチュールワインを、気軽にグラスでお楽しみいただけるように、白・赤・オレンジ・スパークリングを取り揃えています。 Japanese Apero&Sweets(国産食材のアペリティフ) 当店では、ナチュールワインに合うアペリティフメニューとして、国産食材を活用した各種メニューを考案し、ご提供しております。 Sharing methods(調理方法などのシェア) 「このメニューおいしい!」と思ったら、スタッフに作り方を聞いてみてください。ご自宅での晩酌もお楽しみくださいませ。 CANNATUREL's MENU Natural Wine 【SPARKLING】 ●カンペデッロ・フリッツァンテ 2021 /イタリア(微発泡オレンジ) ●ペティアン・ナチュレル 2022 /オーストラリア(微発泡白) ●トレッビアーノ・フリッザンテ 2021 /イタリア(微発泡白) ●ロンカイエ・ヴィーノ・フリッツァンテ 2021 /イタリア(微発泡白) 【WHITE】 ●ブランコ・ナトゥラル 2021 /スペイン(白) ●クール・シュヴェルニ・ブラン・ドメーヌ 2021 /フランス(白) ●コート・デュ・ローヌ・プレン・シュッド 2022 /フランス(白) 【ORANGE】 ●イル ファルネート ジャンドン ビアンコ 2021/イタリア(オレンジ) ●ジェジェ・ド・リュリュ / フランス(オレンジ) ●エッチェオモ / フランス(オレンジ) ●ヴェイ・ビアンコ・アンティコ 2021 /イタリア(オレンジ) ●アンドゥ・オレンジ 2021 /ポルトガル(オレンジ) 【RED】 ●ラ・トラヴィエサ・ティント 2021 /スペイン / アンダルシア(赤) ●ロニリコ・ヴィナイオーロ 2021 / イタリア(赤) ●レ・テット・レッド 2021 /フランス(赤) ●テール・ア・ボワール・ピノ・ノワール 2021 /フランス アルザス(赤) ●トリプティック#2 2021 / フランス(赤) Speciality coffee Ethiopia Alaka Natural エチオピア・アラカ・ナチュラル エチオピアのアラカ農園の有機JASオーガニック認定の生豆です。「ナチュラル製法」というコーヒーチェリーの果肉を付けたまま天日乾燥させて脱穀する精製方法により独特の味わいを生み出し、濃厚なベリーの風味、なめらかな口当たり、香ばしい焼き菓子のような後味が印象的なコーヒーです。 Guatemala Huehuetenango Waykan グアテマラ・ウエウエテナンゴ・ワイカン グアテマラの中でも、コーヒー生産地として世界的な知名度を誇るウエウエテナンゴ(老木の森)という名を持つ地で育てられたワイカンは、マヤ語で“夜空に輝く星“という意味で、飲み心地が良く、なめらかな質感です。甘さとボディがしっかりとしているので、エスプレッソにぴったり。ミルクとの相性も抜群です。 Colombia Huila Los Idolos コロンビア・ウイラ・ロスイドロス ロス・イドロスは、フェアトレード認証されているコーヒーです。明るいオレンジや香ばしいナッツの風味がバランス良くまとまっており、ボディがしっかりとしているので、飲みごたえがあるコーヒーがお好みの方におすすめです。 Speciality Herb Tea トゥルシー&ツボクサ茶 トゥルシーのエキゾチックな香りは、熱帯の国のもつ溢れる生命力を、その心に運んでくれます。癒し効果抜群で、疲れた心を癒してくれます。 レモングラス・ティー もっとも有名で人気があるレモングラス。さわやかな香りは食欲を誘い、胃の調子を整え気分を良くしてくれます。また、熱帯のハーブだけあって、体から余分な熱を取ってくれる爽やかなハーブティーです。 月桃茶 ポリフェノールの含有量が赤ワインの34倍もあることが分かった月桃。体内の活性酸素に働きかけ、アンチエイジング効果が期待できます。 国産和紅茶 無添加オータムフラッシュ和紅茶 静岡県産の秋摘みの和紅茶。ほのかな甘味と柔らかな渋みが特徴です。 あまたま農園至高のアールグレイ 熊本県境、標高580mの山の頂上にある有機JAS認定のあまたま農園。40年も前から農薬や化学肥料を一切使わない自然な栽培農法を続けている和紅茶の農園です。 国産有機緑茶・ほうじ茶 有機抹茶入りかりがね緑茶・ほうじ茶 京都宇治より農薬・化学肥料を使わずに、丹精込めて作られた有機JAS認定取得の日本茶。 CANNATUREL Cafe&Bar 大阪府大阪市北区堂山町17-21 敬相ビル1F TEL:0807993-3566 Mail: cafe@can-naturel.jp 営業時間(定休日は不定休) 月曜日 11:00〜18:00 火曜日 11:00〜18:00 水曜日 11:00〜18:00 木曜日 11:00〜18:00 金曜日 11:00〜23:00 土曜日 11:00〜23:00 日曜日 定休日