お知らせ

カンナチュールのお知らせやメディア情報を掲載しています。

Yahoo!ニュースに掲載いただきました

食品ロス問題専門家としてTVなどでもご活躍の
井出留美さんに取材いただいた記事が
Yahoo!ニュースに掲載いただきました。

[掲載記事はこちら]

缶詰は旬の食材を
美味しいまま長期保存できる
加工技術ですので
食品ロス問題との相性はいいと思います。

様々な理由で、
大量廃棄されている食材が
たくさんあるというのを
この事業を初めて聞くようになりました。

昨日も、大量に廃棄されている食材を
使って新商品開発の話をしていました。

廃棄食材などを缶詰で長期保存できれば
消費チャンスも増え、
ゆくゆくは世界の子供たちに栄養を届ける
ツールとなれることを目指して頑張ります。

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