三陸女川の「うまい！」を世界に届けている、
株式会社 鮮冷さん。
一流シェフやホテルに選ばれるCASクオリティ。
その美味しさを閉じ込めた缶詰めシリーズ。

全国有数のサンマの水揚げを誇る宮城県女川町。
脂の乗ったサンマを炙って詰め込んでいます。

昆布と一緒に油で煮込み、中華スパイス“五香粉”で
アジアンテイストに仕上げています。