青春アヒージョ(ハーブへしこ鯖のオイル煮)






お酒のおつまみにぴったりな、鯖のデリシャス缶詰です。
ハーブへしこの鯖を、にんにくと一緒にオイル漬けにした、その名も青春アヒージョ!
塩味とハーブの香りがたまらないビールや日本酒とよく合う逸品です。
若狭エリアの郷土料理である「へしこ」を今風にアレンジした発酵食品デリシャス缶詰ですが、
この逸品は、京丹後にある仕出し屋さんの千代乃家さんとのコラボレーション商品。
大正時代に千代おばあさんが考案した伝統の味を、今なお千代乃家さんは継承されており、
その美味しさを閉じ込めた逸品です。
お召し上がり方
缶ごと湯煎し 5 分ほど温めて、器などに盛り付けて、お召し上がりください。
そのままでも、パンと食べてもお酒と合わせても◎
鯖威張る缶活用例「ポテトとハーブへしこアヒージョのあえもの」
皮をむいてゆでたジャガイモと、「青春アヒージョ」を混ぜるだけ!さらに
じゃがいもをマッシュしてきゅうりや玉ねぎのスライス、マヨネーズを少し足せば
簡単こだわりのポテトサラダもできちゃいます。
おすすめのシーン
ゆっくりとお酒と美味しい食事を楽しみたい時に。
本来のへしこの塩辛さは日本酒やビールに、
おしゃれなハーブの香りはワインにもよく合います。
商品名 | 青春アヒージョ |
内容量 | 85g |
保存方法 | 常温 |
原材料 | さばへしこ(鯖、米麹、ナンプラー、ハーブ、食塩、参照、唐辛子、アミノ酸など)、オリーブ油、にんにく、食塩、唐辛子、乾燥ミックスハーブ |
※パッケージは予告なく変更になる場合があります。ご了承ください。