その名も「泳ぐホタテ」。

岩手県、釜石の港で水揚げされる大きなホタテ。
水揚げされても飛び跳ねるように泳ぐホタテたち。元気で新鮮なホタテをデリシャス缶詰に。
全国屈指の高品質を誇る三陸のホタテをカンナチュールが誇るオリジナルレシピ昆布オイル煮で仕上げた逸品です。

缶をあければそこには大きな貝柱が。そしてこれも大きな生殖巣。
ボリューム満点の貝柱はかみしめるほどに旨味があふれだし、生殖巣は濃密・濃厚な味わい。
昆布オイル煮ならではの昆布ダシがホタテの旨味に厚みを持たせます。

湯煎でしっかり温めて召し上がっていただくのがおススメ。
ホクホクでありながら貝柱の繊維が柔らかに感じられる贅沢な食感と匂い立つホタテの香りを口いっぱいに堪能してください。

昆布オイル煮と言えば「最後の一滴までおいしい」が合言葉。

残ったオイルは昆布の旨味とホタテの旨味が混然一体となった絶品のスープに。
あったかいごはんに掛けると絶品です。もちろん、フランスパンを浸しても。