No.38

おつまみ鯖キャベツ

おつまみの定番、アンチョビキャベツをサバ缶で。お酒の席で大活躍の一品です。

材料（2〜3人分）

No.38　CHILI AND GARLIC ……… 1缶
キャベツ ………………… 1/2個
オリーブオイル ……… 大さじ1
イタリアンパセリ ……… 適量
※普通のパセリでも可
塩 ………………… 少々
レモンの串切り ……… 2個

作り方

    1. フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、ざく切りにしたキャベツを塩で炒める。しんなりとしたら、No.38を加え、強火でさっと炒める。
    2. 器に盛り、イタリアンパセリをトッピングし、レモンの串切りを添える。

 
2025.07.14
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