あめ色炒め玉ねぎを使った、季節野菜のキッシュ。炒め玉ねぎの甘さが具材の美味しさも引き出します。ヘルシーなタルト生地の使ったレシピをご紹介します。

〈材料：18cmタルト型1台分〉
（A）タルト生地
・薄力粉：120g
・砂糖：大さじ1
・塩：ひとつまみ
・オリーブオイル：大さじ3
・ぬるま湯：大さじ3から4
（B）キッシュの具
・あめ色炒め玉ねぎ：1缶
・卵：2個
・塩：少々
・お好みの季節の野菜など：適宜
・ピザ用チーズ：約50g

〈作り方〉
（A）の材料を混ぜて、粉っぽさがなくなったら型に均等に伸ばす。ピケ（生地に細かい穴をあける）して170度のオーブン（トースター）で10分焼きます。
（B）の材料をボウルに入れ、ざっくり混ぜたら、空焼きしたタルト生地に好みの野菜と共に流し入れ、チーズを散らして180度のオーブン（トースター）で30分焼く。

ただ今、東京・JR新橋駅の「カンナチュールキッチン」で、デリメニューとして召し上がれます。

〈商品のご紹介〉
■淡路かくし玉あめ色炒め玉ねぎ
淡路島産の玉ねぎ100%！油も使わずじっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎ缶です。この一缶があれば、じっくり手間をかけた味に早変わり。カレーやシチュー、スープ、ハンバーグなど、あらゆる料理にお使いいただけます。

商品詳細