デリ缶レシピ

おうちごはんをもっと豊かに、ちょっとリッチに

デリシャス缶詰を使えばもうひと工夫、もうひと手間で、食卓をもっと楽しく、いろどり豊かに演出できます。
さまざまなデリシャス缶詰を使ったレシピをご紹介。

牡蠣昆布オイルのペペロンチーノ

デリシャス缶詰は、オイルまで召し上がっていただけます!
旨みが凝縮されたオイルを活用して、お店の味をご家庭の食卓でも味わってみませんか?
お家にあるお野菜をプラスしてもOK!

〈所要時間〉約20分

〈材料(2人分)〉
・パスタ  2人分
・にんにく  1〜2片分
牡蠣の昆布オイル煮  1缶
・塩  小さじ½
・鷹の爪  少々
・醤油  少々
・大葉  4枚程度

〈作り方〉
1、沸騰したお湯に、分量外の塩を入れパスタを茹でる。
 (指定の時間より1分程度短めに!)
2、大葉を千切りに切っておく。
3、同時にフライパンに缶詰の老いるとにんにく、鷹の爪を入れて香りがたったら①の茹で汁をお玉1〜2杯入れて乳化させる。
4、③に茹で上がったパスタと缶詰の牡蠣、お醤油を入れて混ぜる。
 (昆布を刻んで入れる場合、刻んでこのタイミングで入れる)
5、味を確認し、塩が足りなければこのタイミングで追加する。
6、お皿に盛りつけて、②の大葉をトッピングすれば完成!

〈商品のご紹介〉
牡蠣の昆布オイル煮

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