バーニャカウダも一手間アレンジで、お店の味を再現！？
牡蠣みそを入れることで、コクが増し深い旨みが口に広がります。
一度試してみませんか？
 

〈所要時間〉約15分

〈材料（2人分）〉
・にんにく　　1片
・オリーブオイル　 100ml
・豆乳（牛乳）　　10ml
・生クリーム　　10ml
・牡蠣みそ　　1/3缶
※お好きなお野菜や、魚介などご準備ください
（生野菜でも、焼き野菜でもGood!）
・ブロッコリー
・アスパラ
・パプリカ
・トマト
・れんこん
・ズッキーニ
・海老　など

〈作り方〉
１、にんにくをみじん切りにする。
２、小鍋（耐熱容器）にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立つまで火を入れる。
３、火を止めて、豆乳（牛乳）と生クリーム、牡蠣みそを入れる。
４、お野菜のプレートに乗せ完成！

〈商品のご紹介〉
■牡蠣みそ
牡蠣の美味しい食べ方を追求した究極の形。濃厚な蒸し牡蠣「珠せいろ」をペースト状にしました。
日本酒や白ワインのおつまみにピッタリ！ お肉の上にソースとしてかけたり、オリーブオイルと組み合わせてパンやクラッカーと一緒に召し上がりください。

商品詳細