No.38

鯖餃子

辛味と旨味が染み込んだガーリックオイルを生かした、調味料不要のお手軽餃子。あっさりヘルシーなのに、お肉に負けない満足感を味わえます。

材料（2〜3人分）

No.38 CHILI AND GARLIC ……… 1缶
キャベツ (または白菜) ……… 1/4個 (300g)
塩 ………………… 少々
餃子の皮 (大判) ……… 20枚
サラダ油 ………………… 少量

作り方

    1. キャベツはみじん切りにして水気をしっかりと絞り、No.38 辛味引き立つガーリックオイル仕立てと塩を加えて混ぜる。
    2. STEP1で混ぜたものを餃子の皮で春巻きのように包む。
    3. フライパンに少量のサラダ油をひき、STEP 2で包んだものを焼く。

 
2025.07.14
No.38【辛味引き立つガーリックオイル仕立て】
-CHILI AND GARLIC- ガーリックオイルと唐辛子の絶妙な味わい。 辛味と旨味が染み込んだオイルを生かし、イタリア料理にアレンジしても。 おもてなしにも嬉しい一品です。 ※常温のまま...

 

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